Die Spargelzeit beginnt...

Es beginnt schön langsam die richtige Zeit, eine der edelsten Gemüsearten des Frühjahrs zu genießen: den Spargel, der als große Speisenbegleitung auch einen großen Wein sucht. 

Die passenden Weine dazu brauchen Eigenschaften wie Substanz, Frucht und Finesse.

Unser Nuovo Castello begeistert durch Dichte und Mineralik, der Rheinriesling mit seiner Finesse und Fruchtigkeit zu jeder Art von Spargel. Wir laden sie herzlich zum Probieren ein, ich bin mir sicher Sie werden begeistert sein.

Sie kochen und essen gerne Spargel? Unter folgendem Link finden sie unter anderem ein paar gute Rezepttipps für Ihr Spargelgericht.

www.daskochrezept.de/lust-auf-genuss/wein-zum-spargel_643.html

Und nicht vergessen: mit der auf das jeweilige Spargelrezept abgestimmten richtigen Weinwahl lässt sich das Vergnügen an den begehrten weißen oder grünen Stangen erheblich steigern.

Ach ja, ein Tipp in eigener Sache, sobald bei uns der erste Spargel gestochen werden kann gibt es sie natürlich auch beim Heurigen wieder, unsere legendäre Spargelquiche!

Viel Spaß beim Probieren wünscht Ihr Christian Schabl

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