Christian Schabl ist im Betrieb für die Weinbereitung, das Marketing und für die Organisation verantwortlich. Er ist der Sohn von Lutgard und Rudolf Schabl, die den Betrieb zuvor erfolgreich geführt haben.

Er absolvierte die fünfjährige Ausbildung an der höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Während seiner Schulzeit machte er seine Praxiswochen in österreichischen Spitzenbetrieben wie dem Weingut Karl Alphart (www.alphart.com) und sammelte auch international Erfahrung. Er verbrachte 4 Wochen in Deutschland, wo er beim Weinbau Wöhrwag (www.woehrwag.de) sehr interessante Einblicke in den schwäbischen Weinbau erlangte sowie 9 Wochen im Elsass, wo er im Betrieb von Jean-Marie Bechtold (www.alsace-wine.net) praktizierte.

Zu seinen Hobbys zählt neben verschiedenen sportlichen Aktivitäten das Reisen, wodurch er schon viele Weinbaubetriebe auf der ganzen Welt (Neuseeland, Frankreich, Spanien, Italien, Chile und Peru) besuchen konnte!

Er arbeitet seit Juni 1998 im Raiffeisen Lagerhaus Wiener Becken, wo er für oenologische Fachberatung und Verkauf verantwortlich ist.

Seit Oktober 2002 ist er nach dem sehr frühen Tod seines Vaters für die Weinverarbeitung im elterlichen Weinbaubetrieb verantwortlich. Mit viel Ehrgeiz versucht er sich laufend zu verbessern und seit August 2009 leitet er den Betrieb.